Restaurante: El Tranvía (uruguaio)

El Tranvía

Próximo ao centro da cidade de São Paulo, bem escondidinho, está o restaurante típicamente uruguaio que recebe o nome por seu estreito corredor de vila se assemelhar a um corredor de um bonde ("tranvía", em espanhol). Apresenta, também, um espaço cultural onde estão expostos algumas obras de arte uruguaias, logo na entrada, e a sua fachada é uma homenagem à "Puerta de la ciudadela" um dos ícones de Montevidéu.

O ambiente refinado e aconchegante, exibe carnes de cortes argentinos e uruguaios, os quais são grelhadas em brasa de lenha, como é típico das regiões. Os pratos são bem servido e muito bem apresentados. Os vegetarianos que me perdoem, mas o melhor pedido são as carnes bovinas, cortes como Prime Rib e Corte Uruguaio (R$72,00 - serve uma pessoa) foram testados e aprovadíssimos pelo Cunerd. Além de vacío (fraldinha), bife de chorizo, bife de tira, assado de tira (costela) e bife tranvía. A linguiça, frango e carne de cordeiro (carré e picanha) também são apetitosos e vale a pena conferir. Quem gosta de pratos clássicos e miúdos, também existe a opção de pedir morcillas (chouriços), mollejas (timo), chichulines (tripa fina), higado a la tela (fígado) e chorizos (linguiças)

Prime Rib

Como acompanhamento, a casa apresenta batatas de diversos formatos e preparações. Mas como típico do cone sul, nada como uma "papas souffle" (aquelas famosas batatas estufadas). Outra delícia são as batatas com creme de champignon, caso você esteja se perguntando...a resposta é "sim, combina". Ou quem sabe um arroz del monte ou uma saladinha, para os que não querem engordar.

No couvert, mini-linguiças ao molho de vinho tinto, mini-empadas de carne moída, pães e tostadas, patê, manteiga, e azeite. A sobremesa só de olhar o cardápio já da água na boca (panquecas de doce de leite uruguaio ou de maçã com sorvete, bolo de chocolate com doce de leite uruguaio, cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas, chajá e manssini com chantilly, entre outros)

Cheese Cake de chocolate branco com calda de frutas vermelhas

Para mais informações:
 

Acesse o site https://www.eltranvia.com.br/

Te: (11) 3664-8313 / 3664-8417

Endereço: Rua Conselheiro Brotero, 903 - Santa Cecília